Ποια είναι τα στάδια μεταποίησης για την ξηρή τροφή σκύλου;

Η περιεκτικότητα σε υγρασία των τεμαχίων είναι περίπου 20%-25%.Πρέπει να σταλεί αμέσως σε μια μηχανή ξήρανσης και ψύξης., με τη θερμοκρασία ξήρανσης να ελέγχεται στους 80-100°C για 15-20 λεπτά, μειώνοντας την περιεκτικότητα σε υγρασία στο 10%-12% (κανονική περιεκτικότητα σε υγρασία για ξηρά τρόφιμα).Κατόπιν ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου (διαφορά ≤ 5°C από τη θερμοκρασία δωματίου) για να αποφευχθεί η απορρόφηση υγρασίας από τα ψίχουλα.Η θερμοκρασία ξήρανσης πρέπει να ελέγχεται με ακρίβεια· μια πολύ υψηλή θερμοκρασία θα προκαλέσει καύση της επιφάνειας των ψίχουλων και απώλεια θρεπτικών ουσιών.Ενώ πολύ χαμηλή θερμοκρασία δεν θα ανταποκριθεί στο πρότυπο υγρασίας. Ανεπαρκής ψύξη θα προκαλέσει συμπύκνωση στο εσωτερικό των ψίχουλων μετά την συσκευασία, οδηγώντας στην ανάπτυξη μούχλας.Εάν η θερμοκρασία του εξοπλισμού είναι πολύ υψηλή, η θερμοκρασία ξήρανσης πρέπει να μειώνεται κατάλληλα για να αποφευχθεί η διπλή βλάβη των θρεπτικών ουσιών λόγω υψηλών θερμοκρασιών.

Ορισμός και διαλογή: Βελτίωση της γευστικότητας και της συνοχής.Το έλαιο βελτιώνει την γευστικότητα και σχηματίζει ένα προστατευτικό στρώμα στην επιφάνεια των ψωμιών, μειώνοντας την απορρόφηση υγρασίας· η σκόνη συχνά αποτελείται από αρωματικά υλικά κρέατος και μεταλλικές σκόνες για την περαιτέρω βελτιστοποίηση της γεύσης και της διατροφής.τα τρόφιμα ελέγχονται μέσω δονητικής οθόνης για την αφαίρεση σπασμένων και παραμορφωμένων σωματιδίωνΤα σπασμένα σωματίδια μπορούν να επιστραφούν στο σιλό πρώτων υλών για δευτερεύουσα επεξεργασία σε ένα εξοπλισμό εκτόξευσης, βελτιώνοντας την αξιοποίηση των πρώτων υλών.πρέπει να ελέγχεται η ομοιομορφία των σωματιδίων ώστε να εξασφαλίζεται σφάλμα μεγέθους σωματιδίων ≤±0Εάν τα μεγέθη των σωματιδίων είναι ασυμβίβαστα, πρέπει να ερευνάται η φθορά της κεφαλής του πίνακα της εκτόξευσης τροφίμων για ζώα συντροφιάς και η κατάλληλη ταχύτητα κοπής.

Ελέγχος και συσκευασία του τελικού προϊόντος: Διασφάλιση της ασφάλειας του προϊόντος.λαμβάνονται δείγματα για την εξέταση της υγρασίαςΗ συσκευασία επιτρέπεται μόνον εφόσον πληροί τα πρότυπα τροφίμων για ζώα συντροφιάς.και να επισημαίνεται σαφώς η ημερομηνία παραγωγήςΗ αποθήκευση πρέπει να γίνεται σε ξηρό, καλά αεριζόμενο περιβάλλον, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως.πρέπει να επανεξετάζονται οι παράμετροι ξήρανσης και η περιεκτικότητα σε υγρασία της μηχανής παραγωγής ξηρής τροφής για ζώα συντροφιάς, και ο χρόνος ξήρανσης ή η ποσότητα προσθήκης ατμού στην εκχύλισσα προσαρμόζεται ώστε να εξασφαλίζεται ότι η ποιότητα πληροί τα πρότυπα.

Σχετικά με εμάς

Επισκέψεις πελατών

Πιστοποιητικό τιμής